Le saviez vous?
La guimauve est une confiserie qui d’origine était faite avec le mucilage extrait de la racine de la Guimauve officinale – ayant pour vertus un soin antitussif et guérissant les maux de gorge.
Aujourd’hui, la guimauve est faîte de sucre, de blanc d’œuf et de gélatine. Elle a une consistance spongieuse et se présente sous la forme de cube ou en forme de longs tubes. La guimauve est un mets de l’enfance qu’on ne cesse d’apprécier et de partager !
Les ingrédients
Ingrédients: Sucre, Sorbitol, Glucose, Sirop Inverti, Gélatine, Acide Citrique, Poudre Rose de la Biscuiterie de Reims (Sucre, farine de blé, œufs, blancs d’œufs, poudre à lever: carbonate, acide d’ammonium, Colorant E120, arôme naturel de vanille), Arôme naturel de Vanille, Fécule de Pomme de Terre.
Allergènes : Gluten / Œufs / Peut contenir des traces de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1411 KJ soit 332 Kcal, matières grasses <0.5 g dont acides gras saturés <0.1 g , glucides 80 g dont sucre 79 g, protéines 3 g, sel 0.02g.
