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Découverte de la Biscuiterie de Reims – Madeleine La rémoise

Découvrez la fabrication de la Madeleine rose « la Rémoise » en vidéo avec notre Chef Pâtissier Eric Sontag et notre Président Directeur Général Moussa Ouarouss.

Cette madeleine est spécialement dédiée à notre belle ville de Reims. L’ingrédient majeur de ces madeleines, la Poudre Rose de la Biscuiterie de Reims est produite à base de nos Palets Roses. L’ensemble provient d’une confection locale au sein de notre Atelier Rémois!

Ces madeleines sont disponibles sur commande et également dans nos deux boutiques, à Bétheny et Rue de Mars, Quartier Boulingrin.

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