A savoir !
Le cake est un des premiers gâteaux fabriqué. La recette est simple : beurre, œufs, farine et sucre – une recette qui se perpétue dans le temps.
De forme rectangulaire, le cake est le gâteau incontournable des goûters, mais il accompagne aussi les apéros au champagne !
Quand on pense à la vanille, on pense forcément à Madagascar. La vanille Bourbon est une appellation qui regroupe plusieurs pays : Madagascar, Comores, Mayotte, Maurice, Réunion. Depuis le début du 20ème siècle, la vanille a été implantée sur Madagascar. Elle a rapidement connu une renommée internationale grâce à la qualité de son affinage et à son arôme. L’industrie et les grands chefs pâtissiers ne jurent que par cette origine.
Les ingrédients
Ingrédients: Farine de blé tendre issue de moulins marnais, Beurre traditionnel, œufs de poules élevées en plein air (20,5%), Sucre, Glycérol, Sirop de Glucose-Fructose, Sirop de sucre inverti, Sorbitol, Poudre à lever (di phosphate et carbonate de Sodium), Sel de Guérande, Arôme naturel de vanille, Vanille épuisée de Madagascar.
Sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels.
Allergènes : Gluten / Œufs / Peut contenir des traces de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1867KJ soit 446 Kcal, matières grasses 23,8g dont acides gras saturés 15,39g , glucides 51,6g dont sucre 24,4g , fibres alimentaires 0,8g , protéines 6,0g, sel 1,05g
