A savoir !
Le cake est un des premiers gâteaux fabriqué. La recette est simple : beurre, œufs, farine et sucre – une recette qui se perpétue dans le temps.
De forme rectangulaire, le cake est le gâteau incontournable des goûters, mais il accompagne aussi les apéros au champagne !
Ingrédient majeur de ce cake, la Poudre Rose de la Biscuiterie de Reims est produite à base de nos Palets Roses. L’ensemble provient bien évidemment d’une confection locale au sein de notre Atelier Rémois !
Les ingrédients
Ingrédients : Farine de blé tendre issue de moulins marnais, Beurre traditionnel, œufs de poules élevées en plein air (20,5%), Sucre, Poudre Rose de la Biscuiterie de Reims (Sucre, farine de blé, œufs, blanc d’œufs, poudre à lever, Colorant E1 20, arôme naturel de vanille), Glycérol, Sirop de Glucose-Fructose, Sirop de sucre inverti, Sorbitol, Poudre à lever (di phosphate et carbonate de Sodium), Sel, Arôme naturel et colorant naturel. Sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels.
Allergènes : Gluten/ Œufs / Peut contenir des traces de fruits à coque.
