Le quartier gourmand du Boulingrin accueille une petite nouvelle depuis le 8 octobre 2019, La Biscuiterie de Reims. Écrin à l’allure rétro digne d’une jolie boîte à gâteaux, elle renferme des trésors de douceurs qui renouvellent la tradition artisanale saupoudrée d’une touche d’originalité.