Le saviez vous?
La tuile est un petit four sec dont le nom est tiré de sa ressemblance avec les plaques de terre cuite. Dans un premier temps, la tuile se présente sous la forme d’un palet que l’on cuit à plat avant de l’enrouler autour d’un rouleau à pâtisserie ce qui lui donne sa forme final.
La tuile est le biscuit qui accompagne les desserts !
Les ingrédients
Chocolat Noir 73 % (Masse de Cacao, Sucre, Beurre de Cacao, Emulsifiant (Lécithine de soja), arôme naturel de vanille), Poudre Biscuit de Reims : Sucre, Farine de Blé, œufs, blanc d’œuf, poudre à lever : Carbonate, acide d’ammonium, arôme naturel de vanille, Colorant E120.
Allergènes : Gluten / Œufs / Peut contenir des traces de fruits à coques, Soja et Lait.
